From Suriname

Echte Surinaamse podosiri/açai

Podosiri, beter bekend als açaí bessen, staat bekend als een superfood vanwege hun hoge concentratie aan voedingsstoffen en antioxidanten. Hier zijn enkele belangrijkste voedingsstoffen in podosiri:

• Vezels: Bevordert een gezonde spijsvertering.
• Antioxidanten: Beschermen het lichaam tegen schade door vrije radicalen.
• Vitaminen: Vooral vitamine A en C, die belangrijk zijn voor het immuunsysteem, de huid en de ogen.
• Mineralen: Zoals calcium, ijzer, kalium en magnesium.
• Omega-vetzuren: Vooral omega-3, -6 en -9, die belangrijk zijn voor de gezondheid van het hart en de hersenen.